Bonjour, il m'arrive de recevoir assez souvent des droits d'auteurs provenant des USA, je reçois des virements ou chèques en USD

j'ai donc quelques hésitations pour l'écriture comptable de ces paiements:

-quelle est la date d'encaissement, celle ou je reçois le chèque ou celle où la banque à converti/encaissé le chèque en euro ?
- qu'en est-il des frais bancaires ?

autre question , je reçois également des paiements étrangers par paypal (en général pour des raisons de rapidité)
-comment gérer le fait que l'argent provienne d'un autre compte (surtout celui ci qui est assez spécial) et pas d'un chèque ou virement ?

Merci d'avance !

toasty