fonctionnaire et droits d'auteur

bonsoir,
fonctionnaire, on me sollicite pour la création de sites internet et des formations.
Je vous avoue que je suis perdu.
Je sais que je peux toucher des droits d'auteur, mais je n'arrive pas à trouver si je dois m'insrire à un organisme afin d'avoir un numéro siret ou autre... et ensuite comment facturer (tva, cotisations...).
De même, je sais que dispenser des formations est possible, mais là encore je séche lamentablement.
Merci par avance aux personnes en mesure de m'aiguiller
cordialement
jérôme