Création d'EURL et divorce

Bonjour,
je suis actuellement en instance de divorce et je veux me lancer en freelance en créant mon EURL.
Sachant que la concilation a déjà eu lieu, suis je obligé de mentionné "le conjoint" dans le statut de l'entreprise.
Merci pour votre aide.

Sinon, c'est le portage salarial le plus simple je suppose. Dans ce cas quel société prendre sur Paris?