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COGEFI , école du groupe IEF2I Education recherche activement pour le compte de l'un de ses partenaires Restaurant spécialité Brésilienne, un profil Responsable de restauration (H/F) en apprentissage, pour une durée de 24 mois, sur Servon, Creteil et Bonneuil sur Marne. Sous la supervision de votre maitre d'apprentissage, vos missions principales seront les suivantes : Assurer la gestion quotidienne des activités du restaurant, y compris la gestion des stocks, la réception des marchandises et la mise en rayon Veiller à ce que la salle soit propre, bien rangé et attractif pour les clients en maintenant un niveau élevé de présentation des produits Contribuer à l'élaboration de stratégies de vente et de merchandising pour stimuler les ventes et maximiser la rentabilité du restaurant Assurer la formation et le suivi des équipes pour garantir un service client de qualité et atteindre les objectifs de vente Suivre les indicateurs de performance du restaurant et proposer des actions correctives pour améliorer les résultats Assurer le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité dans le restaurant Conditions de l'offre : Opportunité d'acquérir une expérience pratique dans la gestion opérationnelle Encadrement personnalisé par l'équipe de direction pour développer vos compétences en gestion Possibilité de contribuer directement à la croissance et à la performance du restaurant Rémunération : Selon la réglementation en vigueur pour les contrats d'apprentissage Début du contrat : ASAP

Contexte Afin de renforcer l'équipe SAP FI CO, notamment sur le périmètre Support applicatif, nous cherchons un consultant connaissant SAP FI CO. Son intervention se fera sur nos 2 systèmes SAP fortement interfacés, au sein d'une équipe FICO de 5 personnes et en interaction avec d'autres personnes du domaine (MM SD ou Traducteur comptable) ou externes au domaine (MOE, MOA, métier). Description Sur les sujets qui lui seront confiés, le consultant assumera les missions suivantes : Mission principale : - Assurer la maintenance des systèmes au quotidien - Assister et former les utilisateurs (incidents, maintenance corrective-évolutive) Missions secondaires : - Assister la Maîtrise d'Ouvrage - Prise en charge et suivi des évolutions (recueil des besoins, chiffrage, planning et mise en œuvre) - Rédiger les spécifications fonctionnelles générales et détaillées - Réaliser le paramétrage SAP FI et CO - Effectuer les tests unitaires et les recettes - Assurer la coordination avec les autres équipes Livrables Rédiger et maintenir à jour la documentation technique et fonctionnelle

OBJECTIF DE LA PRESTATION : Mettre en place une prestation de chef de projet pour l'estimation, la planification, la coordination et le suivi de la mise en oeuvre des infrastructures requises pour le déploiement des projets digitaux. CONTRAINTE : NATIONALITE FRANÇAISE REQUISE POUR HABILITATION ENVIRONNEMENT TECHNIQUE DE LA PRESTATION La coordination IT a pour rôle de fournir les entrants nécessaires à l'estimation, le suivi et la mise en oeuvre de la construction de l'infrastrure des projet digitaux de la DSI. La prestation s'intègre dans la méthodologie projet du groupe et doit garantir le passage des jalons sur les activités de construction d'infrastructure. PRESTATION ATTENDUE Les activités du chef de projet coordination IT : • Planification de projet IT : o Elaborer des plans de projets détaillés pour les initiatives nécessitant de faire évoluer l'infrastructure (calendrier, budget, ressources…) o Cadencer les activités liées à l'infrastructure et actualiser le planning o Chiffrage des activités • Gestion technique sur le volet infrastructure o Superviser et gérer tous les livrables techniques liés à l'infrastructure pour chaque projet en collaboration avec les équipes affiliées (dossier d'exploitation/d'installation, documents d'architecture, tableau de charge, backlog projet, planning projet, rapports des tests techniques…) o Capitalisation des connaissances • Coordination des activités de construction d'infrastructure o Coordonner et superviser les activités de BUILD de l'infrastructure relative au projet via les tickets ServiceNow o Suivre et valider les activités des équipes techniques de la phase conception à la clôture o S'assurer de l'exhaustivité des livrables projets liés à l'infrastructure au fil de l'eau • Communication o Communiquer clairement l'avancement du projet, les risques et les problèmes aux parties prenantes, et remonter les informations clés. o Assurer une communication fluide et efficace avec le chef de projet digital, les architectes et les équipes technique impliquées o Participation à certains jalons digitaux et/ou instances projets (kick-off, Revue de conception, revue de réalisation, revue de qualification, Technical Assement and Security Comitee, Validation à la bonne exécution, validation du service régulier, revue de transfert, et clôture) LIVRABLES Le Prestataire sera tenu de fournir les livrables suivants pour chacun des projets dont il a la charge : o La mise à jour du fichier de suivi du projet o Le planning détaillé pour chaque activité o La mise à jour hebdommadaire des outils de reporting o La complétude des documents techniques (Dossier d'installation, Manuel d'exploitation, dossier d'architecture détaillé, arbre de décision, dossier de tests technique, fiche d'industrialisation) o Un compte-rendu de chaque réunion. o Le dossier de clôture du projet o un rapport...