EURL à IS : Quid année sabbatique

Bonjour,

J'ai crée mon EURL à l'IS en Janvier 2015 avec les CA suivants :
2015: 130 ke HT Rémunération : 67ke, IRPP: 24ke (celib, location meublée 12ke + 15ke arce)
2016: 175 ke HT Rémunération : 87ke, IRPP: 22ke (paksé, location meublée 12ke + 15ke arce)
Prévisionnel 2017: 155 ke HT. Rémunération : 87ke (futur marié (avec la même:), location meublée 12ke)

Ma mission chez le client se termine le 31 janvier 2018. Je suis sur un secteur d'activité à priori à forte demande (AMOA Banque/Assurance)

Je sais aussi qu'à la fin de ma 3ème année d'activité, je vais me prendre les cotisations sociales réactualisées à taux plein (CIPAV et URSSAF).

Etant padawan TNS, je voulais vous poser plusieurs petites questions sur les conséquences d'une année sabbatique.
J'entends déjà la remarque "Le mec, il a créé sa boite il y a même pas 3 ans et il veut prendre une année de vac" 🤣
Je comptais prendre une année sabbatique pour profiter de ma petite famille (ns avons un bébé de 10 mois) à la fin de ma mission au 31 Janvier 2018.
Du coup je me demandais :
- Les points retraites sont calculés à partir des montants de rémunération : dois je me verser un certain montant de rémunération pour 2018 ?
- Puis je "basculer" une partie des factures client (Novembre et Décembre) sur CA de l'année 2018 ? (Date de reception des fonds avec le paiement +45 jours ou date de factures émises qui fait foi ?)
- Je compte éventuellemnt faire des missions ponctuelles en formateur indépendant (avec numéro d'agrement): Puis je intégrer mes factures dans ma strcuture EURL ? (Code NAF 62.02A)
- Quels sont les frais que je peux encore faire passer sur la boîte ? (une partie des charges de l'appartement, ...?)

Merci d'avance pour vos réponses.
Jean-Louis.